sity-fermer
Корзина 0 0 руб.

Полезные свойства

Питательная ценность

  • фолиевая кислота, рутин и витамины (A, B1, B2, B3, B5, B6, B17, К, Е, D, C, PP)
  • источник железа, кальция, йода, фосфора и калия
  • горчичное эфирное масло (как раз оно и придает этому растению характерный запах и вкус)
  • антиоксиданты и фитохимические вещества.

Полезные свойства

Кресс-салат помогает улучшить сон, пищеварение, справиться с кашлем и даже повышенным кровяным давлением. Плюс, он обладает антимикробным действием, за счет чего используется в народной медицине (в составе мазей) для заживления ран. Кресс-салат для проращивания действует как легкий стимулятор и прекрасно возбуждает аппетит. Обладает свойствами диуретика, отхаркивающего средства. Кроме того, пророщенный кресс-салат помогает при простудах, насморках, бронхиальных заболеваниях, стрессе, болях в спине и суставах, артрите, анемии, запорах и эмфиземе.

Также это еще и один из лучших источников йода, необходимого для нормальной работы щитовидной железы. Сера, которая содержится в микрозелени кресс-салата, играет важную роль в процессах всасывания белка, очистки крови и строительства клеток, а также необходима для здоровья волос и кожи. Женщинам полезно употреблять ростки кресс-салата из-за его очищающих и омолаживающих свойств. Мужчинам – для поддержания мужской силы.