sity-fermer
Корзина 0 0 руб.

Горох кресс-афилла семена микрозелени

100 руб.

Хрустящие, сладковатые ростки полностью съедобны и чрезвычайно полезны. Стебель плотнее и сочнее листьев, которые обладают нежной и мягкой текстурой.

Вес: 50 г
50 г 100 г

Горох (кресс-афилла) семена микрозелени

Микрозелень гороха афилла (или кресс-афилла) - это тренд, набирающий большую популярность в ресторанном бизнесе. Данная микрозелень обладает особенным внешним видом, так как её росточки имеют привлекательные завивающиеся усики и поэтому она ещё известна как "усатая" микрозелень. Хрустящие, сладковатые ростки полностью съедобны и чрезвычайно полезны. Стебель плотнее и сочнее листьев, которые обладают нежной и мягкой текстурой.  Вкус разных частей "усатой" микрозелени немного отличается, поэтому в блюдах она оказывается особенно "богатым" дополнением. Побеги гороха афилла, попробовав, легко узнать по отчетливому ореховому оттенку. Используются в салатах, как добавка к овощным гарнирам.

Период созревания
до 14 дней
Высота растения
до 10 см
Сложность
Срядняя
Плотность посева г/м2
1500-2000
Урожайность, кг/м2
2-3 кг
Освещение
Дневное / искусственное
Вес
50 г
Loading...

Питательная ценность

  • высокое содержание минеральных солей, аскорбиновой кислоты, а также витаминов (А, B1, В2, РР, D, Е, K);
  • источник железа, кальция, фосфора, йода, магния и калия;
  • содержит важные для организма аминокислоты: лизин, метионин, триптофан, треонин, валин, фенилаланин, лейцин, изолейцин.

Полезные свойства

Употребление в пищу микрозелени гороха афилла помогает нормализовать обменные процессы в организме, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, память и мозговую деятельность. Ростки гороха снижают уровень сахара в крови, поскольку богаты инулином (растительным инсулином). Благодаря углеводам в своем составе являются замечательным поставщиком энергии.

Кроме того, ввиду содержания в "усатой" микрозелени большого количества растительного белка, обилию витаминов и наличию солей щелочного характера обладает диетическими свойствами при лечении и предупреждении авитаминозов, болезнях органов пищеварения. А также микрозелень гороха афилла помогает при дерматитах и судорогах за счет содержания пиридоксина, который участвует в синтезе аминокислот.

Как купить зерна и семена для проращивания?

Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность контактных данных и заказанных позиций и нажмите кнопку оформить заказ.

По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы Робокасса, где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.

Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.